越中富山お土産プロジェクト~幸のこわけ – 富山のお土産をデザイン視点でプロデュース

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「越中富山 幸のこわけ」 富山らしく美味しい自慢の22商品群

H21年4月富山県は、越中富山お土産プロジェクトを開始し、H23年2月に「越中富山 幸のこわけ」ブランドとして、富山の新しいお土産商品群が誕生。H24年4月現在、富山らしく美味しい自慢の22商品をラインナップ。富山のおいしい産品(幸)を「こわけ」で選び、贈る幸せ。富山のお土産には、「越中富山 幸のこわけ」をどうぞ。
消費税の変更に伴い、商品情報を修正しました。【2014年6月15日更新】

※2020年4月1日より販売価格を改定しました。《2020年4月8日更新》

※2023年4月1日より販売価格を改定しました。価格については後日ご案内いたします

 


福わけ鯛

技と味わいそのままに…。 小さく仕上げた鯛のかまぼこ。 (¥660 消費税抜き) ※ご注文等について、11月から1月上旬まで期間、年末年始、限定販売にいたします。お問い合わせをお願いいたします。

ぶり大根寿し

ブリを大根で挟み、麹漬にして低温発酵させた北陸の伝統食。 (¥400 消費税抜き)※注文販売のためお問い合わせください。

にしん昆布巻

コトコト煮込んで昆布とにしんの旨味を存分に引き出しました。 (¥550 消費税抜き)※常温での販売が可能となりました。お問い合わせをお願いいたします。

いか黒作り

いか墨のコクとまろやかさが後を引く旨さ。富山独特の塩辛。(¥770 消費税抜き)

ほたるいか粕漬

ほたるいかをまるごと粕漬け。芳醇な香りと風味を引出しました。 (¥550 消費税抜き)

うま辛昆布みそ

ぴりっと辛い昆布味噌の瓶詰 (¥330 消費税抜き)

山の幸昆布じめ

自生する山菜に昆布じめの技を活かした素朴で味わい深い一品。 (¥550 消費税抜き)

風の盆

香りひときわにして後口軽妙。 越中八尾の風土が育む吟醸酒。(¥500 消費税抜き)

素干し糸するめ

松前漬など昆布料理で使われるスルメイカ
その素干し。 (¥330 消費税抜き)

極上北前昆布

安心して食べられる100%天然食品
(¥440 消費税抜き)

ほたるいか燻製

富山湾のほたるいかを使用し独自製法でスモーク。日本酒に最適。 (¥660 消費税抜き) 平成28年6月より真空パック包装に変更。

しろえび姿干し

富山湾産しろえびの旨味を凝縮。料理の具材やおつまみに。(¥650 消費税抜き)

おむすび黒とろろ

あったかごはんのお供に。おにぎりには、まんべんなくまぶして。 (¥330 消費税抜き)

おむすび白とろろ

柔らかく、上品な味わい。おにぎりや吸物に。 (¥330 消費税抜き)

幻魚せんべい

コラーゲン豊富な幻魚(げんげ)がたっぷり入ったせんべい。 (¥330 消費税抜き)

木の葉まころん

薄くスライスしたアーモンドと、胡麻の香ばしさが魅力の焼菓子。 (¥470 消費税抜き) ※注文販売のためお問い合わせください

もろみ豆

富山産大豆に麦芽水飴と、もろみ醤油をからめて炒った豆菓子。 (¥330 消費税抜き)

薄氷

薄氷が溶ける様な口溶けと、和三盆糖独特の風味が楽しめます。 (¥770 消費税抜き)

麦芽水飴

麦芽とでんぷんのみでつくられた、自然な甘さの水飴。
(¥550 消費税抜き)

富山干柿期間限定品 12月初旬より)

昔ながらの自然な甘さが特徴の富山ブランド干柿(¥550 消費税抜き)

しろえび小判

しろえび小判

富山湾の宝石、しろえびを使ったさっぱり塩味せんべい(¥380 消費税抜き)

ぶりほぐし1

ぶりほぐし

海洋深層水仕込みのタレが引き出すぶりの旨味 山椒が香る味わい深い一品。(¥700 消費税抜き)

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