おわらの歴史もじんわりと溶け込んでいます
越中八尾で醸し出される銘酒。
山田錦を60％まで磨き、低温長期発酵。
香りひときわ、後口も軽妙。
冷やしてどうぞ。
ここが「こだわり」！
昭和56年（1981年）から発売した「純米酒 風の盆」は、農薬・化学肥料を一切使用しない有機JAS認定を受けた有機栽培米コシヒカリ100%を原料に造ったお酒です。
その芳醇な味わいと共に、安全・安心の面からも品質の向上を目指しています。
商品情報
| 商品名 | 風の盆 |
| 価格 | ¥500(消費税抜き) |
| 内容量 | 180cc |
| 賞味期限 | 10ヶ月 |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール |
| 取り扱い事業者 | 福鶴酒造（株） |
プロジェクト関係者からひと言
立山連峰に囲まれた富山県のほぼ中央の高台に位置し、毎年9月1日～3日の「おわら風の盆」で全国的に知られている風光明媚な町「八尾町」。
福鶴酒造は、嘉永元年（1847年）創業という伝統と歴史のある酒蔵で、恵まれた風土気候と三千メートル級の山々から流れる名水、伝統の技と妥協を許さないこだわりで、創業以来良質な酒造りを続けています。
