越中富山お土産プロジェクト～幸のこわけ – 富山のお土産をデザイン視点でプロデュース

11/15は「昆布の日」。これにちなんで、ＴＢＳテレビ｢はなまるマーケット｣とくまるコーナーで昆布が特集されました。｢昆布王国・富山の驚き昆布商品！｣として県内企業の昆布商品。富山の食文化としてタレントの柴田理恵さん、富山県黒部市の奥さま方による「昆布アイデア料理」を紹介。

「越中富山 幸のこわけ」関連では、おむすび黒とろろ（道正昆布）商品や四十物昆布の社長さんも登場。また、はなまるマーケットの火曜レギュラーで番組曰く「昆布クイーン」の柴田理恵さんからは、柴田さんオススメの富山のお土産品として「幸のこわけ」「おむすび黒とろろ」を推薦いただきました。ありがとうございます。

下記、WEBにて、報道済の富山の昆布商品情報や昆布アイデア調理のレシピ等が掲載されています。

■はなまるマーケットWEB　11月15日とくまるコーナー　昆布特集
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20111115.html

10月に東京地区で営業活動し、この度「越中 富山幸のこわけ」商品の期間限定販売が決定しました。
11/17から、東急百貨店たまプラーザ店で『越中富山 幸のこわけ』を販売します。
今回は、極上北前昆布、うま辛昆布みそ等新製品3点を含め、全13点を販売。

期間限定となっておりますので、東京、神奈川の皆さま
この機に是非、美味しい富山の銘産商品の数々「越中富山幸のこわけ」をご賞味ください。（試食もあり）

【日時】 平成23年11/17（木）～11/30（水）10:00～20:00
※11/17～11/23は試食もあり

【販売箇所】 東急百貨店たまプラーザ店（地下1階　諸国銘産売場）
住所　：〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7
最寄駅：東急田園都市線たまプラーザ駅　徒歩約2分

※諸国銘産売場　店内地下１階 マップは以下画像をクリックで拡大

【販売商品予定】
極上北前昆布　（※新商品）
素干し糸するめ（※新商品）
うま辛昆布みそ（※新商品）
しろえび姿干し
ほたるいか燻製
おむすび黒とろろ
幻魚せんべい
もろみ豆
木の葉まころん
麦芽水飴
山の幸昆布じめ
なめ茸子漬け
薄氷
その他要冷品のギフトセット等の注文も会場にて承ります。

更新遅れましたが、今回、富山県いきいき物産㈱を通じ、11月1日より富山第一ホテルにて販売が開始されています。『越中富山　幸のこわけ』商品については、お陰様で、消費者の皆様からも幅広くご支持いただいており、今のところ販売も好調。県内ホテルでの商品販売は、今回で6店舗目。富山空港やJR東京駅をはじめ、県内外の販売箇所は全14店舗となりました。
富山のお土産には『越中富山 幸のこわけ』で、親しいあの人へ『おすそわけ』。

■富山第一ホテル（販売は、1F売店　アベニューにて）

住所：〒930-0082　富山県富山市桜木町10-10
TEL: 076-442-4411（代）
取扱品目：11月現在、10種商品。（以後の変更もあります）

富山第一ホテルの詳細については、こちらから。
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/toyamadh/

9/20のお土産プロジェクト委員会で認定された新商品のサンプルが事務局に到着。
写真で、そっと公開します。

「越中富山幸のこわけ」に、また美味しい仲間が加わります！
11月初旬目途で販売開始調整中。乞うご期待！

なお、商品特徴や価格などの詳細については、11月第1週に、当WEBのお知らせページで公開します。

■今週の土日は、富山の食の魅力を発信する
「越中富山食の王国フェスタ2011～秋の陣～」へどうぞ！
開催日時：10月29日（土）・30日(日) 10:00～16:00
会場：富山産業展示館 テクノホール

詳細は以下
http://www.shoku-toyama.jp/eat/event/2011_6.php

※越中富山幸のこわけも、一部展示します。

富山県総合デザインセンターでは、これまで越中富山お土産プロジェクトの開発において、女性視点のコンセプトの導入をはじめ、東京モニター会や県内テスト販売など、消費者意見を重視した商品開発とブランド化を進めてきました。
今回、更なるブランド認知の向上と新たな販売方法の展開を視野に、富山県内で商品を取り扱う販売先の一つの大和富山店と共同で、商品バイヤーの売り手側視点も積極的に取り入れた「越中富山 幸のこわけ」オリジナルの歳暮ギフトを開発。11月より歳暮ギフトとしてで販売します。

■開発した歳暮ギフトの特徴
①「越中富山幸のこわけ」ブランドから、日本酒と各種山海の幸の小分け商品を組み合わせ、富山ならではの銘品を集めた「お酒とおつまみセット」を意識したものとした。
②「和楽庵」（高岡市）も参加し、当ブランドギフトにて、食品企業以外を組み合わせるギフトとした。
③手拭いをパッケージの一部に使い、贈られた人が後活用できるなど、ギフト受け手の「小さな喜び」を感じさせる工夫を取り入れた。
④購入者のギフトニーズにあわせ、大和の商品バイヤー意見を元に、商品内容や価格も異なる2 種類のギフトを製作した。

■歳暮ギフトの外装パッケージ

■歳暮ギフトの内容
価格、販売先など、詳細については、以下をご覧ください。
http://www.pref.toyama.jp/cms_press/2011/20111021/00007970.pdf

富山県総合デザインセンターでは、平成21年度からデザインで富山土産のブランド化に取り組む「越中富山お土産プロジェクト」を進めてきましたが、｢共通パッケージ｣や｢少量多品種の商品構成｣等がグッドデザイン賞審査員等から高く評価され、この度、｢2011年度グッドデザイン賞｣を受賞しました。

■受賞対象名：地域ブランド開発プロジェクト ｢越中富山お土産プロジェクト｣
■受賞主体名：富山県総合デザインセンター
■デザイナー名：（有）ファイン・プロジェクト　アートディレクター　中山真由美　氏

本プロジェクトにご参画いただきましたプロジェクト委員の皆様をはじめ、商品化にご協力いただきました県内メーカーの皆様、現在も販売に注力いただいております販売店の皆様．etc．etc．．．関係各位に心から深く感謝申し上げます。

※受賞内容の詳細については、公益財団法人　日本デザイン振興会の下記グッドデザインファインダー専用ページにてご確認いただけます。
http://www.g-mark.org/award/detail.html?id=38098

ウィングウィング高岡1Fにて、今年もデザインウエーブ2001 in 富山（主催：デザインウエーブ開催委員会）が開かれています。
会場には、富山プロダクトデザインコンペティション2011展をはじめ、｢きみを守りたい｣～体を｢守る｣デザインから｢拡張する｣デザインまで～をテーマとした企画展など、全国から、また富山発の優れたプロダクトデザインが一堂に集結。
同会場には、｢TOYAMAデザインセレクトショップ｣も併設し、メイドイン富山のデザイン商品を多数集め、販売も行っています。｢越中富山 幸のこわけ｣もショップにてお買いもとめできます。

入場無料ですので、この機会に富山発の優れたデザインに触れてみては！

■会期：9月29日（木）～10/3（月）10:00～19:00
■会場：ウィング・ウィング高岡　1F交流スペース（富山県高岡市末広町1-8）

→イベントは終了しました。

※デザインウエーブの詳細は、下記画像より

去る9月15日、今年度第2回目のお土産委員会を開催しました。
委員会では、今年度前期のイベントや広報の結果、今後の事業予定が報告されました。
なお、今回3点の新商品が委員会にて認定され、新商品のパッケージについても討議。
認定された商品については、今後パッケージやネーミングを吟味し、今年度中に商品販売する予定。

なお、7～8月の販売数も順調に増加し、お土産ボックスの売れ行きも好調です。
今後、デパートのお歳暮シーズンにめがけ、歳暮ギフトを新たに開発することとなりました。

八尾の古い町並みを舞台に、叙情豊かにくり広げられる「おわら風の盆」。毎年9月1日から三日三晩、唄い踊り明かす本祭には、人口2万人の町に、全国から約25万人もの見物客がつめかけます。

当ブランドの「越中富山 幸のこわけ」には、山田錦を60％まで磨き、低温長期発酵した越中八尾の銘酒「風の盆（福鶴酒造㈲」があります。この度、観光客へのPRの一貫として、下記のとおり「越中富山 幸のこわけ」を販売します。

■おわら風の盆での販売
日　時：平成23年9月3日（土）15時頃から夜中まで（1日限定、売り切れ御免）
場　所：富山市八尾町西町2352番地　福鶴酒造有限会社駐車場（店裏）
販　売：酒（風の盆）を含む常温品及びセット品
アクセス：福鶴酒造さんHPのアクセスマップからどうぞ　http://www.kazenobon.co.jp/

優美な舞と踊り、胡弓や三味線の音、ぼんぼりが浮かびあがる夜の街流し等。
おわら風の盆情報は下記からどうぞ！（おわら風の盆行事運営委員会ＨＰ）
http://www.yatsuo.net/kazenobon/

→イベントは終了しました。

先月、日本デザイン振興会様から「越中富山お土産プロジェクト」がグッドデザイン賞2011の2次審査対象となったこと、ご連絡いただきました。

当センターからは1次審査未応募だったのですが、グッドデザイン審査員からの推薦により、急遽「パッケージデザイン」カテゴリーで2次審査対象に．．．。誠にありがとうございます。
また、8/26～28のグッドデザインエキスポにも出展することとなりました。

以後の審査結果は？？？事務局としては、少しは良い結果も期待したいところ？？？です。

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■グッドデザインエキスポ出展情報「越中富山お土産プロジェクト」個別ページ
http://www.g-mark.org/nominate/detail.html?entryNo=G1215096
※上記ページには、一般からの応援メッセージ投稿もできますので、是非応援ください。

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■グッドデザインエキスポ2011　オフィシャルサイト

■グッドデザイン賞とは（グッドデザイン賞WEBページから一部引用。）
「グッドデザイン賞」は、公益財団法人日本デザイン振興会が主催する、総合的なデザインの推奨制度です。また、」グッドデザインエキスポ」は、グッドデザイン賞二次審査会終了後の会場を公開しておこなうアジア最大規模のデザインイベント。東京ビッグサイトの巨大な空間に、身近な生活用品から乗用車や建築まで、私たちのくらしと社会をとりまく、ありとあらゆるデザイン2,000点以上が一堂に会し、最新のデザインに触れられる総合的デザインイベントです。