11/15は「昆布の日」。これにちなんで、ＴＢＳテレビ｢はなまるマーケット｣とくまるコーナーで昆布が特集されました。｢昆布王国・富山の驚き昆布商品！｣として県内企業の昆布商品。富山の食文化としてタレントの柴田理恵さん、富山県黒部市の奥さま方による「昆布アイデア料理」を紹介。
「越中富山 幸のこわけ」関連では、おむすび黒とろろ（道正昆布）商品や四十物昆布の社長さんも登場。また、はなまるマーケットの火曜レギュラーで番組曰く「昆布クイーン」の柴田理恵さんからは、柴田さんオススメの富山のお土産品として「幸のこわけ」「おむすび黒とろろ」を推薦いただきました。ありがとうございます。
下記、WEBにて、報道済の富山の昆布商品情報や昆布アイデア調理のレシピ等が掲載されています。
■はなまるマーケットWEB 11月15日とくまるコーナー 昆布特集
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20111115.html
